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2023-11-15 327
马齿苋烧肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:41:20 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
从家里面带了一点晒干的马齿苋，寻思着只有与肉一起烧了，于是就买了一点的肉，接下来就分享一下：马齿苋烧肉的做法，希望对大家有帮助吧！
食材
- 马齿苋 适量
- 前腿肉 适量
- 葱 适量
- 大蒜瓣 适量
- 生姜 适量
方法/步骤
先将肉清洗干净，然后切成小片，廋的部分和肥的部分分开来放置。
将马齿苋干用温水先浸泡一下，老家里面是放了盐的，这样便于存储，用水泡一方面可以将马齿苋搞干净，另一方面也去掉部分的盐。
然后将大葱切成小段，生姜切好备用就可以了。
开火将锅加热，然后放入肥肉，进行翻炒，等出油了，焦黄色的就好。
然后放入廋肉在一起进行翻炒，再放入葱和生姜，翻炒，然后加入适量的老抽，料及以及醋翻炒。
下面就是放入水，大火进行烧煮，等水烧至还余下一半的时候，这个时候放水备用的马齿苋进行翻炒。
等锅开后，再放入蒜瓣以及适量的糖和味精就可以装盘了。
注意事项
- 味道很不错！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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