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2023-11-15 322
肉末雪里红的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:41:15 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
记得小时候，家里有雪里红炒肉末，那一餐一定要吃2大碗饭。雪里红炒肉末特别的香，特别的鲜，吃着吃着就停不下来。现在我们就来学习肉末雪里红的做法。
食材
- 雪里红 1斤
- 肉 1两
- 生抽 2勺
- 大蒜 2瓣
- 加加酱油 小半勺
- 白糖 小半勺
- 鸡精 1 勺
方法/步骤
准备好雪里红和瘦肉，把雪里红泡水冲洗。
把肉剁碎，放淀粉生抽拌均匀。大蒜和尖辣椒剁碎备用
锅里放油烧热。放肉末炒变色盛起备用。
再放油，放尖辣椒爆香后放雪里红翻炒。
翻炒一会放肉末，生抽，糖酱油在加点水翻炒。最后放大蒜碎继续炒出大蒜的香味。
然后加鸡精翻炒均匀后，关火起锅。
一盘好吃的肉末雪里红就做好了。
注意事项
- 1 炒雪里红要加点糖味道会更好。
- 2 炒雪里红不需要放盐。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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