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青菜烧牛肉是我们这边很常见的一道菜肴。这道菜可以根据家庭的口味来变化,可以很清淡,也可以辣辣的,小编喜欢后者~那么青菜煮牛肉怎么做好吃?青菜烧牛肉的家常做法怎么做?请看下文的菜谱!
熟牛肉片一盘。我们这边烧这道菜都是用市场买回来的熟牛肉片,这样才香。
青菜摘好,把不好的叶子全部丢掉。然后泡水一段时间。
蒜头半只,拍扁剁碎。如果不喜欢蒜头的味道可以不加蒜头。
青菜煮牛肉怎么做好吃?锅里倒点油,等油烧开后,加入切好的蒜头爆香。
倒入熟牛肉翻炒。然后加两大勺辣椒酱继续翻炒,搅拌均匀。
加入事先准备好的青菜,翻炒,炒到青菜看上去变少。
倒入2-3碗水,碗是吃饭的碗那么大,盖上锅盖开始炖煮。等待3-4分钟。
之后尝下这道菜的味道,根据个人口味加一些鸡精和盐。再搅拌均匀。
之后就可以关火出锅了,这道菜做好了。以上就是小编介绍的青菜烧牛肉的家常做法。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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