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2023-11-15 286
美味土豆球的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:37:34 348
土豆，相信很多人都爱吃。土豆的做法多样，可以当配菜与肉一起红烧，可以清炒土豆丝，也可以凉拌···········下面就教大家一种土豆新吃法 -- 土豆球。
食材
- 土豆 一个
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
- 葱 适量
方法/步骤
将土豆洗净去皮切片，注意不可太薄，也不可太厚。然后将切好的土豆片放蒸笼上蒸熟（20分钟左右）。
将蒸熟后的土豆倒入盘中，用勺子捣烂，越烂越好，捣到没有颗粒物，然后再加入适量食用盐继续搅拌。
将搅拌好的土豆揉成一个个球状，分别沾适量面粉，鸡蛋液，放碟中备用。
热锅，倒入适量食用油，将适量土豆球放入锅中油炸，炸至外表呈现金黄色即可捞起。
将葱切断，撒上葱花·······瞧：一盘美味的土豆球就完成啦！！
注意事项
- 可以在碟中铺上一层厨房用纸吸油
- 大家可以根据自己的口味，放不同蘸料哦！！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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