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2023-11-15 286
#美食#豆腐卷
来源：互联网
2023-02-21 12:36:52 273
豆腐卷作为一个非常好做的荤素搭配的菜肴。今天就教大家如何做猪肉豆腐卷。
食材
- 豆腐皮 一张
- 肉馅 适量
- 海鲜菇 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
方法/步骤
将蘑菇切碎，烧热放肉搅拌均匀，放适量盐，鸡精，糖
将蘑菇和肉末搅拌，搅拌放入适量的耗油，酱油，再放点鸡蛋液搅拌均匀。
将豆腐皮切成菱形，放入肉末卷起来。
包好后，包不好的话可以打结或者用线绑上。
锅里面添加油，放入花椒，耗油，鸡精，盐，添加鸡汤。
把调好的汤倒入盘子，蒸半小时。
蒸好后将汤倒入锅里面勾芡，再淋在豆腐卷上就可以啦~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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