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2023-11-15 282
#美食#圆葱炒肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:36:29 376
圆葱有“菜中皇后”之美称，不但营养丰富，还具有提神健体、防癌抗癌的作用。深受人们喜爱，下面就与朋友们分享圆葱炒肉的做法。
食材
- 圆葱 500克
- 猪肉 150克
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 姜 适量
- 八角 适量
方法/步骤
圆葱洗干净，剥去老皮，切成块，切完后把葱块剥散开，以使菜更易入味。
肉切片，姜切丁待用。
锅内放油，待油热，放入肉煸炒至变色，放入八角、酱油煸炒，稍加一点水炖大约3分钟。
收汤放入切好的圆葱，盐煸炒均匀。
炒至圆葱块变软、不辣，即断生就可以出锅品尝了。
注意事项
- 此款菜炝锅时可不放葱丝，因为圆葱也能启到葱的作用。
- 圆葱不要炒时间太长的了，否则，不耐食用了，影响口感。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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