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2023-11-15 321
简单易学的家常土豆泥做法
来源：互联网
2023-02-21 12:34:51 180
在家也能做出美味的土豆泥，只要6步骤喔！
食材
- 新鲜土豆 若干
- 小鸡腿 2个
- 葱 4,5根
- 辣椒 1.2个
- 蒜头 半个
方法/步骤
1，将土豆洗净蒸熟，小鸡腿用美味鲜酱油腌一下，葱、蒜头、辣椒切丁
2,将蒸熟的土豆碾成泥状(刚出锅的土豆很烫,先用冷水淋下,再放在碗中用勺子碾碎)
3,倒少许油,将切好的辣椒和蒜头先用热油炒开.留出一部分用碗装好,剩下的倒入小鸡腿.翻炒至熟.再将鸡腿取出暂放一边.
4,将留在碗里的辣椒料重新倒入锅中,放入土豆泥,翻炒.倒点酱油,料酒.按个人口味来放调料品.
5,待炒熟时,放入切好的葱花.土豆泥完工啦.(再妆点上开始炒熟的鸡腿,一盘家常菜就出炉了)
注意事项
- 辣椒,蒜头等调味料随个人口味来随意增减
- 喜欢素食的朋友可以省去鸡腿那一步,一切随自己口味,家常菜,就是这么任性!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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