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2023-11-15 287
菇香荷兰豆炒鱼片的做法，新图文教程
来源：互联网
2023-02-21 12:34:04 247
菇香荷兰豆炒鱼片对身体有益，草鱼味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液循环，对心血管病人很有益处
工具/原料
- 草鱼肉300g
- 荷兰豆250g
- 配料
方法/步骤
姜切丝，葱蒜切碎，青椒切条。荷兰豆洗净，杏鲍菇切片。洋葱切丝，鱼处理干净，切片。然后把鱼片加入料酒，生抽，盐，胡椒粉腌15分钟，然后加入淀粉拌匀。
锅中烧热油，放入姜蒜粒炒香，倒入鱼片大火翻炒。炒至鱼片微卷起即盛出备用。
用锅中剩的油炒香青椒，加入杏鲍菇片翻炒，加入荷兰豆炒匀，淋入生抽，盐，胡椒粉炒匀，加入炒过的鱼片一起翻炒至入味，最后撒上葱花即可上菜了。
注意事项
- 荷兰豆炒脆爽才好吃，所以不可炒过了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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