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2023-11-15 321
蚂蚁上树的制作
来源：互联网
2023-02-21 12:33:25 146
蚂蚁上树，具体步骤如下。
食材
- 粉条 250g
- 猪肉末 150g
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 香醋 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 干淀粉 适量
方法/步骤
将粉条用开水泡软，然后用清水洗净；将猪肉末加干淀粉和酱油拌匀；将葱、姜和蒜分别洗净并切末；将青椒和红椒分别洗净并切圈。
在一个碗中，加入适量的清水，加入蚝油、胡椒粉、香醋、酱油和盐，调成味汁。
将油锅烧热，倒入拌好的猪肉末，翻炒至变色。
另起油锅，加入葱末、姜末、蒜末、青椒圈和红椒圈爆香。
再加入炒好的猪肉末和粉条，倒入调好的味汁，炒匀后即可出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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