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平时人们炒菜烧菜都是用各种各种的锅,有人尝试过用微波炉做各式各样的菜肴吗?
微波炉的基本原理是使食品中的分子产生振动,所以食品变热了。
下面介绍一下如何用微波炉做白菜炒回锅肉:
将白菜帮切成象眼片,熟猪肉切成片备用。
将猪油放入微波容器内搅匀,加盖入炉高火30秒
出炉放入肉片,加入豆瓣酱、酱油、白糖、精盐、料酒、味精,搅动一下,再加盖入炉高火2分钟(中途搅动一下)
出炉放入白菜,搅拌一下,加盖入炉高火3分钟。
出炉加入水淀粉,加盖入炉高火30-40秒即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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