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2023-11-15 319
茧蛹的做法--干煸茧蛹
来源：互联网
2023-02-21 12:32:14 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
茧蛹是高蛋白营养品，含人体所需的多种氨基酸，一个茧蛹可抵三个鸡蛋的营养哦，推荐大家食用。
食材
- 茧蛹 适量
- 芹菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 玉米淀粉 适量
- 椒盐 适量
- 葱段 适量
- 姜片 适量
- 蒜片 适量
- 料酒 适量
- 小辣椒 适量
- 香菜 适量
方法/步骤
准备好食材
焯茧蛹：将茧蛹洗干净，焯3-5分钟。沥干水分，放凉后，用剪子剪成两半，取出黑色物。
调料汁：酱油，椒盐，料酒，盐，玉米淀摸鬼常粉调成糊状。
腌茧蛹：将处理好的茧蛹倒获搁入调好的料中搅拌均匀。静置5分钟。
炸茧蛹：锅中放油，七成热后放入腌制的茧蛹，炸至金黄色即可盛出沥干油分。
炒芹菜：锅中放少量油。油热后，放入切好的葱姜蒜，炒香后放入芹菜段和小辣娃距椒煸炒。
炒茧蛹：继续刚才的步骤，放入炸好的茧蛹继续煸炒。最后放上香菜。
盛出装盘。
注意事项
- 茧蛹必须买活的，买的时候要挑好哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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