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椒盐排骨是一道简单的家常菜,要怎么做呢?现在就为大家简单介绍一下
首先将排骨洗干净,浸泡半小时,去除血水
接着沥干水,放入盐、白胡椒粉、料酒、辣椒等调味去腥
调料搅拌均匀,腌制1小时
再放入淀粉搅拌均匀
锅中加适量油,能淹没排骨即可,待油烧热后,放入排骨
排骨表面金黄后,即可捞出
然后将锅中的油倒出,留少许油,放入切好的洋葱和辣椒
洋葱炒到快熟时,放入排骨,继续翻炒
出锅前再放入盐、黑胡椒粉等调味即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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