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藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。藕微甜而脆,可生食也可煮食,也可做饺子馅
肉洗净,剁成肉泥。
藕洗干净,皮削掉,剁成末
胡萝卜洗干净剁成末
切点生姜,葱,蒜,把肉和藕都倒在一起,加两个鸡蛋,放点盐,油,黄酒搅拌
拌好的肉馅包好
水烧开,饺子下锅,煮开加上凉水再煮几分钟即可出锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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