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花生酱祥云面包的做法

来源:互联网 2023-02-21 12:22:06 225

好面包不仅要味道好,还要意境美。这款花生酱祥云包,口感非常柔软。卷入了花生酱,香味特别浓郁。造型却又带着浓浓的中国风,看过去就像是一团祥云。M4d办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 高粉 250克
  • 花生酱 适量
  • 水 110克
  • 蛋液 25克
  • 盐 5克
  • 酵母 5克
  • 糖 45克

方法/步骤

  • 1

    发酵好的面团排气,搓圆,醒10分钟。M4d办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    取一份擀长,抹花生酱。M4d办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    将花生酱涂抹均匀。M4d办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    将面团卷起来。M4d办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    中间切一刀一分为二。M4d办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    排放在模具中。M4d办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    二次发酵2倍大。M4d办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    刷蛋液进烤箱。M4d办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9

    175度中下层20分钟左右。M4d办公区 - 实用经验教程分享!

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