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虾含有丰富的蛋白质,是一种很好的食材,今天,小编给大家带来的是一道鲜虾粥,冬天一道不错的菜肴
首先把虾洗干净,去除虾线,然后把虾头和虾尾取下
锅内倒油,油开后放入虾头,炒出虾油
虾肉用料酒浸泡,放入少量食盐
淘米,把米冲洗干净即可
姜切成姜丝,葱切成葱花
把淘好的米倒入高压锅中,放入2碗水,倒入虾油,虾肉,适量的盐,把葱姜倒入(可以放入鸡脯丸或者火腿肠)
盖好高压锅,选择“煲汤”,等待20分钟左右
色香味俱全的鲜虾粥就做好了,小伙伴都试试吧
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
标签: 做法
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