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2023-11-15 282
香酥小香鸡的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:17:26 470
主料为鸡脯肉，裹粉炸至后爆炒，香酥可口，营养丰富。
食材
- 鸡脯肉 500g
- 青红美人椒 200g
- 吉士粉 100g
- 花生碎 100g
- 鸡蛋 1个
方法/步骤
鸡脯肉切十字花刀，改刀成小块，加入吉士粉，盐，鸡蛋进行上浆，入热油锅中炸至酥香后捞出。
笋子，辣椒切成段倒入锅内炒制，放入干辣椒花椒，香油，香辣酱， 接着下入鸡脯肉炒香出锅，撒上芝麻。
注意事项
鸡脯肉切十字花刀的时候，不能切断，不要切太深，既要肉能连在一起，又要能让汁水渗入。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 做法
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