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香辣回锅肉烧芹菜

来源:互联网 2023-02-21 12:14:12 267

五花肉营养丰富,也是餐桌上最常见的一道荤菜。至于,用五花肉如何来做香辣回锅肉烧芹菜,也就是今天我想为大家分享的方法,方法步骤见如下:JX3办公区 - 实用经验教程分享!

香辣回锅肉烧芹菜JX3办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 五花肉 一斤二两
  • 芹菜 四两
  • 辣椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 红烧酱油 适量
  • 陈醋 适量
  • 玉米油 少许

方法/步骤

  • 1

    备好折洗选好的原材料:五花肉(一斤二两)JX3办公区 - 实用经验教程分享!

    芹菜(四两)JX3办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    五花肉切成薄片,最好越薄越好;JX3办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    芹菜,切成中段;JX3办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    锅置火上放玉米油烧热,五花肉下锅来回翻炒;JX3办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    炒至五花肉出油,表面略带金黄;JX3办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    将芹菜倒入调入盐,炒至肉片散发香味;JX3办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    淋入红烧酱油·陈醋,撒入适量辣椒粉,翻匀;JX3办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    最后,翻至差不多时,关火装盘备用;JX3办公区 - 实用经验教程分享!

    其菜特点:回锅肉口感香辣,软嫩鲜香,回味无穷。JX3办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 我们在炒回锅肉时,五花肉本身具有一定的油性,因此在炒此菜时可少放油,如若油太多可盛出一些备用;
    • 为了保持回锅肉的口感,在菜此菜时不宜炒太干或不干,以不干不湿为好;
    • 可根据自己爱好,适当添加或减少辣椒粉的份量。

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!JX3办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 牛肉美味做法芹菜猪肉

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