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2023-11-15 325
蟹肉蒸蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:13:59 195
蟹肉蒸蛋很简便，蒸得久一点，蛋羹呈现蜂巢状，完全吸收蟹汁和鸡肉的原味，鲜美清甜，对于牙口不好的人来说更是一道不可多得的美味佳肴。
食材
- 鸡蛋 150克
- 鸡肉 30克
- 蟹脚肉 25克
- 高汤 100毫升
- 盐 适量
方法/步骤
鸡肉洗净，切碎；蟹脚肉洗净，切碎。
将蛋打散后过滤除杂质，与高汤、盐拌匀，倒入鸡蓉和蟹脚肉。
放入蒸锅中蒸大约20分钟至熟即可。
注意事项
- 此菜具有温中益气、健脾理胃、清热滋阴、美颜抗衰、健脑益智、强筋健骨的功效。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 做法
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