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2023-11-15 319
焖烧莴笋鸡的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:13:09 246
莴笋吸收了鸡翅的香味，又保留了爽脆的口感。吃一块鸡翅再尝一块莴笋，荤素搭配营养全面，味道也相得益彰。
食材
- 莴笋 1根
- 老姜 2片
- 小米椒 3个
- 香葱 1根
- 老抽 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 油 1汤匙
- 盐 1/2茶匙
- 鸡翅根 10个
方法/步骤
鸡翅根剁成小块，加料酒、生抽、老抽腌制30分钟。
莴笋削皮后切成滚刀块；老姜切丝；香葱切末；小米椒切圈。
炒锅热油，下入姜丝和小米椒炒香，加入腌好的鸡块翻炒变色，注入一小碗水，加盖焖煮15分钟后，加入莴笋块再煮5分钟，大火收汁，调入盐拌匀即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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