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冬季养生汤的做法是怎样的呢
来源：互联网
2023-02-21 12:08:53 427
冬季是进补养生的好季节，人们如每餐能喝上一碗食材考究、浓香四溢的热汤，不但能迅速驱散冬日的寒冷还可滋补身体，收到养颜健身益寿的功效。本文提供颇具特色冬季滋补养生汤-排骨炖白菜汤的制作方法，一起来看看。
1将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm左右的长段然后猪排骨在沸水中飞水，洗净血沫，这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。
1该信息非法爬取自百度经验 2将排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间，并去除腥味，加入料酒则可以使味道更佳，但量不宜多，以免排骨变味。
3然后放入白菜煮熟，煮熟后加入适量的食用盐就可以食用了。口味清甜，不油腻，非常适合冬季饮用。
工具/原料
- 猪排骨 300g
- 白菜 150g
- 葱段 15g
- 姜片 15g
- 枸杞
步骤/方法
注意事项
- 现在市场上什么样的新鲜蔬菜都有，但只有见到白菜的时候，才觉得冬天真的来了。做出一道好吃的菜并不在于选料多么复杂。比如白菜和排骨，几乎不用任何技巧，做出来也会让每个人都能吃得心满意足
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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