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2023-11-15 318
香煎鸡扒：文艺范的小清新
来源：互联网
2023-02-21 11:30:35 208
自己腌制鸡扒，只用一点生抽、料酒与白糖，但胜在食材新鲜，整出的鸡扒皮脆肉嫩，鲜美多汁。切几片奇异果装饰，也有点小清新的文艺范。
食材
- 鸡腿 4个
- 生抽 3汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 奇异果 1个
方法/步骤
鸡腿去骨。
将鸡腿放入容器中。
加入生抽、料酒与白糖，腌制2个小时以上。
热油，下鸡扒，用中小火，先煎带皮的一面，煎至焦黄。
翻至另一面，继续煎至焦黄。
取出鸡扒切块装盘，加入切片的奇异果做装饰。
注意事项
- 没有奇异果用其他水果装饰也好，喜欢带汤汁的同学，可以另用酱油、料酒与白糖煮成酱汁淋在鸡扒上，拌饭吃也很美味。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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