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2023-11-15 322
马大胡子羊羔肉做法
来源：互联网
2023-02-21 10:47:08 149
马达胡子羊羔肉是兰州著名的吃食，在全国也是大有名气，那么这道美食是如何做出来的呢？
食材
- 羊肉 500克
- 彩椒 10克
- 土豆粉 10克
- 葱 10克
- 姜 10克
方法/步骤
先备扬码料，将葱白，姜，彩椒等切好
花椒加热水浸泡制成花椒水
热锅宙泰蹲起油，下葱段，姜片，干辣椒煸出香味
放入羊肉爆炒至上色，大约10分钟
加入花椒水
依次加入老抽，生抽，陈醋，花雕酒
倒入热水煮沸，盖上盖子
大约20分钟，直至羊肉软辣
加入彩椒，土豆罩泪粉，即可出锅
注意事项
- 掌握火候
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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