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2023-11-15 287
豆角的选购技巧 怎么挑选豆角
来源：互联网
2023-02-21 10:46:14 230
夏天盛产豆角，豆角可以直接炒，也可以腌制成咸菜。豆角的颜色有白色和青色两种，常见的是青色豆角。那么，我们来看看豆角的选购技巧，如何挑选豆角吧。
工具/原料
- 豆角
方法/步骤
豆角的外观
豆角容易招引虫子，如果豆角的表皮有很多的虫洞，也会很倒胃口啊，所以要挑选没有虫洞或者裂纹的豆角。
豆角的颜色
从豆角的颜色来挑选豆角，如果颜色呈现黄绿色的话，则说明该豆角已经不太新鲜了，要挑选颜色为青绿色的豆角。
豆角的重量
用手掂量一下豆角，如果感觉很轻，没有什么分量的话，则说明该豆角没有什么水分，已经存放一段时间了。
豆角的弦
在炒豆角之前，需要把豆角的弦给撕掉才行，如果豆角的弦撕不下来的话，则说明该豆角已经存放很长时间了。
子粒饱满
豆角的子粒饱满是比较好的，口感也会比较好一些，如果豆浆的子粒很扁平的话，则说明该子粒饱满的口感较差。
注意事项
- 以上为个人观点，仅供参考。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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