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2023-11-15 325
怎样在家发豆芽
来源：互联网
2023-02-21 10:35:39 93
豆芽鲜香可口，营养丰富，不论是拿来炒，还是拿来煮汤锅、火锅，都是绝佳的选择。那么，怎样才能发出香嫩可口的豆芽呢？
工具/原料
- 豆子，水，碗
方法/步骤
在家里面找一个花盆，洗干净，晾干，备用。另外选择颗粒饱满、整齐的黄豆或者绿豆，在清水中浸泡。
等到豆粒的表面不再有皱纹的时候，捞出来装入花盆中，在豆粒上面用数层打湿的纱布盖好。
在发豆芽的期间，一定要多给豆粒浇水。夏天一般要多淋几次，大概七八次差不多，因为夏季水分容易蒸发。冬季淋个五六次就可以了。
当豆粒已经冒出芽时，可以在纱布上面压一块砖，增加一点压力，这样长出的豆芽会更加地粗壮。发个五六天左右，豆芽就可以吃了。
豆芽生出的时候，有时候会出现腐烂的现象。为了避免这种现象的发生，可以在发出后用清水洗一次，就不会有这种事情发生。
豆芽的营养丰富，富含蛋白质。为了增加豆芽当中维生素C的含量，我们也可以在豆芽发出以后，将豆芽端出去晒一晒太阳。
注意事项
- 要经常看看，不要发腐烂掉了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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