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白扁豆的作用有哪些
来源：互联网
2023-02-21 10:24:02 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
白扁豆我们日常生活中经常见到的一种农作物，食用起来很好吃也很方便，可以说直接水煮就可以食用，同时白扁豆也有很高的药物价值，那么白扁豆都有什么作用呢？一起来看一下吧。
方法/步骤
白扁豆有化湿消暑的作用。夏天里很多人都会出现中暑的情况，而白扁豆就有用于暑热吐泻的治疗。
利水消肿，水肿的朋友们可以将白扁豆炒黄磨成粉末，将灯心草用水煎煮，然后再加入白扁豆粉，能够有效的缓解水肿的症状。
白扁豆能够降低人体的血糖，白扁豆是含有一些淀粉酶抑制剂，能够降低人体血糖的含量，糖尿病的患者朋友们可以吃一些白扁豆。
白扁豆具有清热解暑，去湿的作用，湿气重的朋友们可以用白扁豆，茯苓，白术等中草药，用水煎煮服下，能够有效的缓解中暑的症状。
白扁豆还能够起到抗菌，抗病毒作用，白扁豆中有一些活性因子，能够抑制病毒以及真菌的生长与繁殖。
白扁豆具有提高人体免疫力的作用。长时期坚持吃白扁豆有利于提高细胞的免疫功能，进而增强人体免疫力。
白扁豆有健脾的功效，能够补气，适用于脾虚、食少或者泄泻的人群食用最佳。
对于由于食物中毒而引起的呕吐、急性胃肠炎有很好的治愈作用。
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