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2023-11-15 322
黄瓜是人们常吃的食物,它的作用也很多,但是你知道黄瓜的食用禁忌吗?今天小编就给大家讲一下黄瓜的食用禁忌。
1,体虚寒者少食黄瓜,黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者宜少食,否则易致腹痛吐泻。
2,呼吸系统宿疾者少食黄瓜,有呼吸系统慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易动寒痰,以致肺寒咳嗽。
3,黄瓜不宜加碱或高热煮食,黄瓜生食最好,高温可使营养物质损失。
4,不宜与维生素C含量高的蔬菜同食,因黄瓜中含有一种维生素C分解酶,有可能破坏西红柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C,降低其营养价值。
5,黄瓜最好不与花生搭配食用,因为黄瓜性偏寒,常用来生食,而花生米多油脂,二者相遇,会增加其滑利之性,容易引起腹泻。对于肠胃功能不佳者,即使同食也不要多食。
6,少食腌黄瓜,腌黄瓜味咸,且含有亚硝胺,有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不宜食用。
7,不宜用黄瓜片直接敷脸,因为刚切下来的黄瓜片外表会生成一种露水状黏稠物,易致肌肤紧绷,使肌肤愈加干皱。正确的做法是用黄瓜汁敷:睡前取鲜黄瓜汁加入牛奶、蜂蜜调匀,敷脸20分钟左右后洗净即可。
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