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2023-11-15 325
如何做阿胶糕
来源：互联网
2023-02-21 10:22:52 388
阿胶糕有美容养颜，抗衰老的作用。而且还可以强身健体，特别适合体弱多病，贫血的人食用。
食材
- 阿胶 125G
- 黄酒 250ML
- 红枣 50G
- 桂圆 几粒
- 枸杞 50G
- 黑芝麻 100G
- 核桃 200G
- 黄冰糖 100G
方法/步骤
阿胶装入胶袋子中，用硬物敲打成小块。放入碗中加入黄酒盖上保鲜膜放冰箱泡两天。
将芝麻和核桃炒熟，白芝麻微变黄就行了。
隔水熬煮，一直搅拌至阿胶成液体，加入糖继续搅拌。
一直搅拌至勺子拿起能成挂旗状。
依次加入其它材料，每次加入要充分搅拌与阿胶融合。
在盘抹上点香油防粘，倒入阿胶后盖上保鲜膜，压平实后放入冰箱冷藏。
凝固后取出切片，每天服食1-2片。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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