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2023-11-15 322
这个方子做出来刚刚好,软硬很合适,大家可以试试哦,而且我给的量是一斤的量,简直不要太贴心哦
烤箱170度预热放入花生烘烤15分钟,出香味后红皮裂开就可以(如果亲爱的们嫌麻烦也可以买熟花生哦)
烘烤好的花生凉了以后扒皮,用擀面杖敲成花生碎待用
黄油放入不粘锅小火融化,一定要小伙哦
等黄油完全融化后加入棉花糖,翻炒均匀
棉花糖完全融化和黄油融合后一次性加入所有奶粉小小火翻拌,直至翻拌均匀无明显颗粒的状态
一次性加入180g的花生碎继续翻拌,这个时候可以关火翻拌了,把花生碎翻拌进棉花糖糊糊里
翻拌均匀后,将棉花糖面团取出,上下各铺一张油纸用擀面杖整成长方形或者正方形都好啦,厚度要均匀哦,这样切出来的糖块才会均匀好看
凉了以后就可以切拉,
继续切成小块
蔓越莓花生混合味滴,140g花生,40g蔓越莓干,将蔓越莓干用料理机打碎
花生变成150g蔓越莓干就是蔓越莓味的喽
原配方加4g抹茶粉就是抹茶花生牛轧糖
接下来就是包装啦,裹一层糯米纸在包上糖纸,最后装进漂亮的包装袋就可以装x啦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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