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2023-11-15 322
在家中炒土豆刀豆
来源：互联网
2023-02-21 10:06:45 430
今天说一下在家中炒土豆刀豆的方式
食材
- 土豆 150克
- 刀豆 100克
- 老抽 10克
- 盐 5克
- 糖 12克
方法/步骤
刀豆先去掉两头顶端，然后都折成一样大小的段，然后浸泡15分钟，如下图
土豆去皮然后切成块，浸泡5分钟，如下图
浸泡完毕后把刀豆与土豆滤水后沥干
锅里放油然后倒入刀豆翻炒，如下图
然后在倒入土豆，一起翻炒，加入老抽、盐、糖翻炒！
翻炒大约一分钟后，放入水，盖起锅盖焖烧一下
过大约3至5分钟，开盖，看土豆是否已经熟了，用勺子轻轻切一下就把土豆块切开了，就说明好了，我们就稍微收一下汁，可以出锅了！
注意事项
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