怎么不让大米生虫

来源：互联网 2023-02-21 09:20:15 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们

天气炎热，家里的米面储存不当很容易生虫，生了虫的米面是否还可以吃呢？相信有很多家庭都在为此苦恼。别担心！今天菜菜就来教大家几个超有效的大米防虫小窍门，希望可以帮助到大家。

怎么不让大米生虫？

方法/步骤

花椒是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用。使用的时候将花椒放入锅内，加适量清水放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效的防止大米生虫。

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大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封一周，便可将里面的害虫全部杀死。

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为了缩短除虫时间，将表面的虫子除去后，可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去。用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。然后，再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的虫子。

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大米生虫后，人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。

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生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。

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夏天大米极易生虫，若将大蒜放入大米中即可防治蛀虫。一般大袋大米只需要放置3-5颗大蒜头即可，因为大蒜具有杀菌的作用，可以防止大米生虫。

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