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2023-09-11 313 主食
和大家分享如何自制猪肉干。
腌制好材料后先拿绞肉机将材料搅烂。
搅好的肉铺在保鲜纸上,再铺一张保鲜纸,然后拿面棍平铺,不要太薄,烤时会缩水的,平铺后放入雪柜冻2个钟。
垫张锡纸系烤盘度然后小心撕开两面保鲜纸,在一面撒上芝麻。
烤炉180度预热,烤大概20分钟,自己看着办时间,烤左一阵在芝麻那面扫蜜糖,
烤左一阵翻转扫另外一边蜜糖
放调料的时候要注意按照自己的口味适量放;要颜色深点的话,就烤到一半的时候放入老抽即可。
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2023-09-10 494 主食