大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 253 主食
回到家里,想要吃一口香喷喷的饭,但电饭锅坏了,又不想到外面吃或者吃其他主食,怎么办呢?
淘米后,米和水的量跟平时用电饭煲煮的一样,根据自己的喜爱的口感而定(一般煮饭都是建议不要放太多,毕竟生米饭还可以加水煮熟)
开火,把米煮开,3分钟后(水跟饭融合,但还是湿润状态),调至中小火(800)煮5分钟,再调至小火(400-600)煮5-10分钟即可
最后的小火是决定要锅巴还是不要锅巴,如果不要锅巴就直接调至400直至煮熟(时间可能会久一点)
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 253 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 449 主食