大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
怎么样做麻辣
来源：互联网
2023-02-21 07:36:08 340
大家都爱吃麻辣包括大人和小孩，但是外面的不卫生。所以我经常都会做一点给我的朋友吃。现在我给大家分享一下步骤哦
食材
- 油豆皮 适量
- 花椒面 适量
- 椒面 适量
- 辣鸡精或者味精 少许
- 陈醋 少许
- 盐 适量
- 黑芝麻 适量
- 大蒜 偏小一点且小一点
方法/步骤
原料买回来,烧一锅开水,掉水一下,然后捞出来控水分
锅里倒油, 把焯水过的原料放进去,炸成两面金黄, 油温自己感觉,我没测,我冷油放进去的,这样不容易嘭油。
锅底留少许油,倒入辣椒面,花椒面,盐味精,糖搅拌匀,炒出香味后倒入一点陈醋, (陈醋可无个人爱好) 然后倒入一些水,烧开,倒入你炸好的原料,搅拌均匀焖到入味,就行。
方法/步骤2
你也可以根据自己的口味进行调制，其实本人喜欢辣一点，这样更有味道。
你也可以把藕进行调制，做成跟下图一样的，补䠫跟上面一样。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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