大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
经典的调料比例做出好味道高升鸡翅
来源：互联网
2023-02-21 07:36:07 502
所谓高升的叫法，是因为调料按12345递增，有点儿寓意步步高升的意思，所以叫成了高升排骨~
今儿这高升鸡翅就是依据高升排骨的味汁换了食材做成了高升鸡翅
方法/步骤
将鸡翅清洗干净后剁成小块；姜切片，蒜切片，葱切段
锅中放油烧热后放入姜蒜葱段爆香
接着放入鸡翅翻炒至表面微焦改小火，调入1汤匙料酒，2汤匙醋，3汤匙白糖，4汤匙鲜味酱油
接着加入1碗水，转中火不加盖慢慢炖煮，直至最后汤汁快收干转大火将汁收粘稠即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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