大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
咸水粿的做法
来源：互联网
2023-02-21 07:36:44 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
咸水粿是潮汕一种地道小吃，走在潮州的大街小巷，很轻易看到有人在卖的，小编是潮汕人，对这道小吃再熟悉不过了，下面给大家介绍一下做法。
食材
- 粘米粉 120g
- 玉米粉 5g
- 水 适量
- 萝卜干 500g
- 蒜头 100g
- 油 油
方法/步骤
蒜头剁成蒜泥，与油爆开
蒜泥变金黄时，把剁碎的萝卜干放入，搅拌均匀，煮20分钟（煮时要不停搅拌，以免沾锅）
将粘米粉、玉米粉与水搅拌均匀，每个容器放一汤勺的粉水，锅里的水烧开，大火蒸10分钟
将粿冷却脱膜，加上热乎乎的萝卜干，美味的咸水果就上盘了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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