大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
低温鲜乳很多人都爱喝,可是许多人不知道牛奶其实除了直接喝之外,还有很多种花式做法。搭配火腿做成面包,就是其中比较便捷的做法。
面粉中加入一小勺白糖后,加入得益乳业低温鲜乳拌成雪花状。老面撕成小块状加入,揉成光滑的面团。
温暖处发酵至2.5倍大小。发酵好的面团,排气揉匀后分割成大小均等的三个面团。
将面团擀成圆柱状,包入火腿,收口处捏紧,并切5刀分成5块。
扭成团,接口处捏紧。中间可以撒点芝麻。水开上锅,蒸制10分钟即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食