大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
在家自己吃点清爽的酱黄瓜
来源：互联网
2023-02-21 07:37:15 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
吃多了大鱼大肉，来点清爽的黄瓜是我们都喜欢的，一起来看看应该怎么做吧
食材
- 鲜黄瓜 5000g
- 粗盐 400g
- 甜面酱 700g
方法/步骤
将黄瓜洗净，沥干水分，长剖开成两条（也可不切开）加粗盐拌匀压实，面上用干净大石块压住；
腌制3-4天后，将黄瓜捞出，沥干盐水；
将腌缸洗净擦干，倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀，盖好缸盖酱制10天即可食用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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