大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。受到许多朋友的喜爱。今天就说说剁椒皮蛋怎样制作
皮蛋去外壳,然后洗一下,皮蛋不要用刀切,不然粘在刀上不是很好,用细线拉两道就行了
碗中剁椒一匙,醋倒一些,加些白糖,搅拌一下
将汁浇在皮蛋上即可
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2023-09-10 494 主食