大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
热干面萝卜丁做法
来源：互联网
2023-02-21 07:37:46 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
今天的这篇经验和大家聊一聊关于热干面萝卜丁做法的问题，希望能够帮助到有需要的朋友。
食材
- 胡萝卜 1公斤
- 盐 0.7公斤
方法/步骤
选择粗细基本匀称的略小胡萝卜，去除根须，洗净入坛，要一层胡萝卜放一层盐（最上部要多撒些盐）。
然后压上石头并加入些盐水，要没过胡萝卜，使胡萝卜完全浸泡在盐水中。三天后翻倒坛一次。
一星期后再倒坛一次。腌制二十天后即可。
提示：若要腌制其它口味的胡萝卜，则要将已腌制好的咸胡萝卜进行浸泡，以利于去除过多的咸味，一般情况下泡制半天，其中要换两次水，即可达到微微咸味的状态。这时便可进行其它口味的腌制了。
注意事项
- 以上内容整理自互联网
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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