大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
炒面的做法教程
来源：互联网
2023-02-21 07:37:46 396
今天的这篇经验和大家聊一聊关于炒面的做法教程的问题，希望能够帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
和面，放入1勺盐。打入一个鸡蛋，倒入适量凉水，搅成棉絮状，和成面团，醒10分钟，切记，和面的时候水要少放一点，把面和的硬一点，面吃起来才会有弹性，蒸的时候才不会粘在一起！蒋醒好的面用擀面杖擀成一个薄薄的大饼，重叠起来，切成丝，丝不要太细！切好的面条把它散开，晾一下
把散开的面条，放在蒸锅上
蒸10分钟即可
关火，把蒸好的面条再次散开，这个时候的面条已经很有弹性了
火腿切成丁，西红柿，洋葱，切丁。锅内倒油，先把西红柿炒一下，放入洋葱丁，火腿丁，放入青菜炒至，倒入一勺耗油，两勺味极鲜上色，如果锅内汤汁少的话可以放大半勺水，最后倒入散开的正好的面条，翻炒即可出锅
注意事项
- 以上内容整理自互联网
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：热干面萝卜丁做法 下一篇：焦糖香草奶茶这样做绝对好喝
相关文章
