大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
炒带鱼的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 07:37:46 384
带鱼属于海鱼，一般的家常做法，比较简单容易操作的就是煎炸做法。香脆可口，容易下饭。
食材
- 带鱼 800g
- 盐 适量
- 食用油 适量
方法/步骤
1、将带鱼洗刷干干净，切成小块，滤干水分；
2、将切块带鱼用盐腌制，并裹上面粉；
3、烧锅热油，将带鱼块放入锅里，慢火将带鱼炸至金黄色；
4、将带鱼捞起装盘即可食用。
注意事项
- 注意油温，过热容易焦
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