大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
今天介绍一款孩子们喜欢的粥:彩虹粥。看着好吃,有营养,吃着喷香,宝爸宝妈们赽快来学一学,给孩子做一做吧。
把燕麦,红小豆、紫米分别浸于水中 2 小时.
把红薯、胡萝卜洗净,切丁。
把浸泡好的燕麦,红小豆,紫米放入高压锅中,将洗净的大米,豌豆,玉米,红薯,胡萝卜也入入高压锅中,加水煮熟后,再闷10分钟,彩虹粥就做好啦。
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2023-09-11 312 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食