大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
冬瓜炖排骨怎么做更好吃
来源：互联网
2023-02-21 07:38:00 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
冬瓜炖排骨是一道家常菜，那你知道怎么做更能做出经典的味道？快来看看吧！
方法/步骤
称取一斤的冬瓜，切成三厘米左右的方块。
取一斤排骨肉，清洗干净后切成4cm左右的块状物。
在锅中放入清水，煮沸后放入排骨，过一会捞出。
倒掉沸水，加入清汤和排骨，放入八角、拍姜，以旺火烧煮。
等锅中汤液煮沸后，加小火焖煮，1h后把冬瓜放入锅中，继续烧煮。
半小时后，挑出八角，拍姜，加入食盐，味精，胡椒粉等，搅拌均匀后出锅食用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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