大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
如何烹饪出美味的大黄瓜炒笋片
来源：互联网
2023-02-21 07:38:06 505
今天，小编给大家带来一个大黄瓜炒笋片做法，大家赶紧学起来吧！
食材
- 大黄瓜 1根
- 新鲜香菇 4两
- 绿竹笋 2根
- 太白粉 少许
- 盐 1小匙
- 鸡精 1小匙
方法/步骤
大黄瓜去皮、纵切成对半。
将黄瓜中的籽挖出备用
大黄瓜斜切成条状、笋去壳切片备用。
香菇洗淨，将每一个香菇对剥成四瓣备用。
热锅，放入一小匙沙拉油，将香菇放入拌炒一下，待香味出来后再放入大黄瓜、笋片等，并加入一小杯水拌炒均匀，盖上锅盖焖一下。
黄瓜变软时，加入盐、鸡粉等拌炒均匀，起锅前再加入少许太白粉水勾薄欠即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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