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2023-09-11 314 主食
海参的做法，美味又健康
来源：互联网
2023-02-21 07:38:32 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
现在的人都注重养生，以前喜欢买各种各样的补品，可是吃的多了，也没什么效果，现在，周围人都流行吃海参，也跟着吃，却发现，海参养生效果确实好。
而爱好烹饪的老百姓们，也把海参做成各种各样的菜肴，带上人们的餐桌，接下来大家跟着小编一起看看这六款常见的海参菜品，大家也可以在家里尝试做一下。
食材
- 海参 一些
- 水 一些
方法/步骤
一.海参 小米（滋补养胃）
1.做法
在小米粥熬制好之后，加入切好的海参碎末，等到再次开锅即可食用。根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全熬出小米香味。
2.营养
海参小米粥的营养极其丰富，有缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、补肾益精、补虚养身等功效，其中养胃功效更加突出，它是多数家庭餐桌上常常出现的一道健康食品。
二.海参 蜂蜜（美容养颜）
1.做法
海参蘸蜂蜜是一种比较方便的吃法。既能调味，又能较大程度地保留海参的营养不流失，而且很容易操作，为上班族节省时间。
2.营养
海参富含胶原蛋白，蜂蜜能清除体内的垃圾，两者都具有美容、养颜、抗衰老的功效，两者加在一起食补效果更加明显。
三.海参 鸡蛋（提高免疫力）
1.做法
将海参切成碎末，放入蛋液中，加少许盐调匀。再将蛋液和水按1:1的比例混合放入微波炉，用大火蒸2分钟即可。
2.营养
海参和乌鸡蛋均富含多种微量元素，几乎不含胆固醇，同时都具有提高身体免疫力的功效。两者一搭配，提高免疫力的效果加倍！
四.海参 木耳（防癌、护肝肾）
1.做法
水开后将两种材料放入汤煲，用中火煲约两小时，调味后食用。嫌麻烦也可以凉拌，但是切记不要放醋，否则营养大打折扣。
2.营养
中医认为，黑色食物能够入肾，天冷时宜补肾。现代药理研究表明，海参含有丰富的碘、钙和蛋白质，对维持肝肾两脏的正常机能有帮助。不仅如此，海参和木耳同时具备抗肿瘤的功效，搭配食用可增强防癌的效果。
五.海参 红枣（补血安神，滋润五脏）
1.做法
将海参、大枣分别洗净。大枣去核，海参切块。一起放在锅中，加入适量的水，放在火上煮熟即可。
2.营养
海参配红枣，可以平肝降火，补血安神，下气和中，生津止渴。女性食用还能起到补血益气的作用。
六.海参 羊肉（补肾壮阳）
1.做法
先将泡发好的海参煮10分钟，再用小火将焯好的羊肉片煮至将熟。最后和海参一起煮沸，加入调料即可食用。
2.营养
单吃海参已经具有很强的补肾效果，如果再配合食用羊肉，则属于“强强联手”，不仅效果加倍，而且还不会上火，可以说是“补上加补”。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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