大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
这道菜对肾阳虚,腰膝酸软, 头晕目花,性功能低下,阳痿、早泄、精寒(指精子活动能力差)不育,精子减少等症有很好的食疗效果。
韭菜洗净,切成3厘米长的段备用;河虾处理干净备用。
先将锅用大火加热,下植物油,烧至八成熟后入河虾。
改用中火炒至河虾熟后,再入韭菜翻炒片刻,加精盐、鸡精调味后食用。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食