大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
猪肉是家常的肉类食物,菜场或者超市里的猪肉五花八门,让人无从挑起,30年老屠夫教你一招,如何挑选和辨别猪肉是否新鲜,这几种猪肉一定不要买,买了也快扔掉,一起来看看吧。
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1、注水肉
注水肉哪来的,就是很多肉放久了卖不出去,商贩就会往里面注水,因为注水的原因,肉的颜色都会变淡,用手去挤压都会渗出血水,关于这些注入的水,我们根本不知道是什么样的水,干不干净。要是是脏水注入,里面的细菌量可想而知,吃了这个肉对健康是有影响的。
2、米猪肉
都知道便宜没什么好货,买肉也是一样,如果碰到一家肉特别便宜,那你就要看看那肉的品质了,如果你发现那肉上出现白色类似米粒的东西,那就不要买了,商家要是说那是肥肉你也别信,其实这类肉一般都是病猪肉,米粒是寄生虫卵,要是吃了的话,对身体的危害不言而喻了。
3、僵尸肉
“僵尸肉”的产生就是因为国内的猪肉供不应求时,就会向外进口猪肉,为了运输的便捷,一般都是将肉冻住之后再往外运输的,但是不管什么肉都是有保质期的,过了保质期就是不新鲜的坏肉了,这也就是僵尸肉,这类肉的细菌也是很多的,大家买肉还是要挑新鲜的买。
好了,这些辨别的小常识你学会了吗?赶快把它分享给你的家人朋友吧!让更多的人知道。
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2023-09-10 495 主食