大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 262 主食
夏季到了,杨梅也上市了。杨梅口味甘甜酸适中,而且开胃消食、生津止渴、去除湿气、止泻、利尿等,是不少人心头所爱。但是网上很多人说杨梅里面有很多小虫子,不能吃。但是小编想澄清下,这种小虫是果蝇幼虫,不是我们夏天平时看的“蛆虫”,它平时是以成熟的果实、蜂蜜为食,本身较为干净。另外,目前也没有临床证明这种虫子有毒性,相反,它的主要成分是蛋白质,跟鸡蛋白一样。但是很多人还是碍于心理障碍吃不下去,那么跟小编一起学习怎么“逼出”这些小虫吧~
第一步先将杨梅洗干净
第二步挖一勺盐放入杨梅再加点清水,用淡盐水泡制5分钟,如此能将杨梅内的小虫子泡出来
等待30分钟左右沥干水,再用清水冲洗下就可以啦!PS:建议放入冰箱冷冻一个小时,这样口感更佳哦~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 262 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 454 主食