大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
做份好吃的雪菜肉松饭团
白芝麻要熟的;如果是生芝麻,平底锅不加油烧热下芝麻,中小火焙熟;
准备好所需材料,榨菜,雪菜,红椒,小葱都切碎;家里有什么就用什么,还可以加火腿丁,芹菜碎,西蓝花碎,都可以的;
米饭放微波炉加热,同时平底锅里加点油,炒热雪菜和榨菜碎,关火,再加入葱花和红椒丁略炒匀备用;加热好的米饭放进大碗,加入海苔,肉松,食用盐,白砂糖,筷子拌匀后加入香醋,搅拌均匀,再加入炒热的雪菜,榨菜,葱花,红椒,搅拌均匀!食品保鲜袋中舀2勺米饭,捏圆约60g一个,可以做6个;或者做更小的,一口一个也不错!
团圆了可以直接装盘食用;准备你喜欢的酱,比如番茄酱,吃的时候蘸酱吃!往下看,我们来另一种稍微复杂一点的吃法……
舀90g的拌饭用保鲜袋团捏成圆形,用手轻轻压扁,平底锅适量油,放入饭团煎至一面定型,翻面煎,直至两面焦香,出锅装盘食用!如果家里有那种做章鱼小丸子的锅,可以把饭团捏小一点,锅里刷油煎,煎好后就是一口一个圆溜溜的焦香小饭团了!
早餐来个煎饭团,配一碗青菜鸡蛋汤,再加一份水果,今天是西瓜,秋老虎再厉害也影响不了我吃早饭的好心情!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 312 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食