大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
做份好吃的黄油虾仁田园炒饭
首先把炒饭的所有食材备齐。盛一碗米饭,把胡萝卜粒,青豆和玉米粒提前从冰箱里拿出来解冻,虾仁洗净备用。
准备一口小锅放入适量清水烧开后加1克盐,倒入胡萝卜粒,青豆和玉米粒等水再次烧开后煮个一分钟捞出沥干水分备用。
准备一口不粘锅放入黄油,等黄油融化。
放入虾仁两面煎熟。
再倒入蔬菜粒翻炒均匀。
最后倒入米饭撒上2克盐快速翻炒,等炒匀后再翻炒片刻即可出锅。
美味的黄油虾仁炒饭出炉了!啊,一股香味有多诱人??
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食